BİZİ TAKİP EDİN


DOMATES PİLAVLI PATLICAN KAPAMA

Hazırlık Aşaması

30 Dakika

Pişirme Aşaması

15 Dakika

Porsiyon

4-5 kişilik

Malzemeler
  • 3-4 adet Patlıcan
  • 1 çay bardağı Sıvıyağı
  • 250 gr kuşbaşı Et
  • 3-4 adet Arpacık Soğan
  • 3 yemek kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı Pul Biber
  • ½ çay kaşığı Karabiber

Pilavı İçin

  • 1 adet kuru Soğan
  • 1 adet Domates
  • 2 yemek kaşığı Aynes Tereyağı
  • 1 su bardağı Pirinç
  • 2 su bardağı Sıcak su
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • ½ çay kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
  • Pilav için bir tencereye tereyağını alın. İnce doğranmış kuru soğanı doğrayın.
  • Domatesi rendeleyin ve kavurun. Üzerine yıkanmış ve süzülmüş pirinci koyun ve karıştırın.
  • Tuzu ve karabiberi ekleyin üzerine suyu ekleyin ve kısık ateşte demlemeye bırakın.
  • Et için; tereyağını tencereye alın ve üzerine arpacık soğanları ekleyin ve kavurun.
  • Eti ekleyin ve kavurun ve üzerine suyu ekleyin ve pişirin.
  • Patlıcanları pijama şeklinde dilimleyin ve kızartın.
  • Yuvarlak bir borcama kenarlarına patlıcanları dizin. Önce pilavın yarısını araya eti ve tekrar pilavı koyun ve bastırın. Kenarlardaki patlıcanı üzerine kapatın ve bastırın.
  • Tabağa ters çevirerek dilimleyerek servis edin.

Sizin İçin Seçtiğimiz Diğer Tarifler

SUSAMLI SÜZME YOĞURTLU KADINBUDU KÖFTE

20 Dakika

6 Kişilik

25 Dakika

KREMALI ENGİNAR PÜRELİ DANA BİFTEK

15 Dakika

2 Kişilik

15 Dakika

KURUETLİ KREMALI PATATES RÖŞTİ

10 Dakika

2- 4 Kişilik

25 Dakika

ÖRGÜ PEYNİRLİ TAŞTA LOKUM CİĞER

10 Dakika

2 Kişilik

10 Dakika

KAŞARLI TİRE KÖFTE

20 Dakika

4 Kişilik

10 dakika

SANDAL SEFASI

15 Dakika

4- 6 Kişilik

20 Dakika

SİMİTLİ KÖFTE KEBABI

25 Dakika

4- 6 Kişilik

30 dk

MUSKATLI TAVUKLU KÖZ BEĞENDİ

15 Dakika

4 Kişilik

15 Dakika

KAYSERİ TEPSİ MANTISI

35 dk

3-4 Kişilik

35 dk

REYHANLI YOĞURTLU İÇ BAKLA FAVASI

15 Dakika

4-5 Kişilik

20 Dakika

KREMALI MANTARLI DEMİ GLACE SOSLU ANTRİKOT

10 Dakika

2 Kişilik

20 Dakika

ÇITIR MANTI

45 Dakika

2 Kişilik

10 Dakika

ARPACIK SOĞANLI ANALI KIZLI

40 Dakika

3-4 Kişilik

20 Dakika

TAHİNLİ YOĞURTLU FALAFEL

45 dk.

3-4 Kişilik

25 Dakika

KALEM PEYNİRLİ KÖFTE RULOLARI

15 Dakika

4-5 Kişilik

10 Dakika

KAFES KÖFTE

25 Dakika

3-4 Kişilik

30 dk

GÜVEÇTE SUCUKLU KAŞARLI PATATES

15 Dakika

2-3 Kişilik

15 dk

KURU DOMATESLİ KREMALI TAVUKLU FETTUCİNİ

20 Dakika

4 Kişilik

15 Dakika

KIYMALI DOMATES SOSLU EGE OTLU LAZANYA

25 Dakika

6 Kişilik

20 Dakika

BAYAT PİDE PİZZASI

25 Dakika

4- 6 Kişilik

15 dk

ÇEÇİL PEYNİRLİ ALİ PAŞA KEBABI

20 Dakika

4-5 Kişilik

20 Dakika

DOMATES PİLAVLI PATLICAN KAPAMA

30 Dakika

4-5 kişilik

15 Dakika

CEVİZLİ EKMEK DOLMASI

25 Dakika

2-3 Kişilik

25 Dakika

KUŞ ÜZÜMLÜ FISTIKLI DÜĞÜN PİLAVI

20 Dakika

4-5 Kişilik

25 Dakika

ANANASLI TROPİKAL FIRIN TAVUK

20 Dakika

3-4 Kişilik

25 Dakika