İLHAM

Hazırlanışı

• Derin bir tencerede kaynar su da deniz börülcelerini haşlayın ve soğuk suya çıkarın.
• Deniz börülcelerini kılçıklarından sıyırarak bir kâseye ayıklayın.
• Bir karıştırma kabına zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
• Sosun içine deniz börülcelerini alın.
• Küp doğranmış beyaz peynir, kuru domates ve kıyılmış bademi karıştırın.
• Deniz börülcesi salatasında dikkat edilmesi gereken husus deniz tuzunda yetiştikleri için salatanın tuzunu kontrol ederek ekleyin.